{"id":175994,"date":"2023-03-29T13:35:55","date_gmt":"2023-03-29T18:35:55","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.centralhealth.net\/?p=175994"},"modified":"2024-08-21T11:54:28","modified_gmt":"2024-08-21T16:54:28","slug":"national-kidney-month","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centralhealth.net\/es\/national-kidney-month\/","title":{"rendered":"Mes Nacional del Ri\u00f1\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Marzo es el Mes Nacional del Ri\u00f1\u00f3n. Los ri\u00f1ones son vitales para nuestra salud, ya que eliminan los desechos de la sangre a trav\u00e9s de la orina. Cada ri\u00f1\u00f3n elimina entre 1 y 1,5 litros de orina al d\u00eda. Los dos ri\u00f1ones juntos filtran unos 200 litros (aproximadamente el doble del volumen de un mini frigor\u00edfico) de l\u00edquido al d\u00eda. Es especialmente importante mantener los ri\u00f1ones funcionando a un alto nivel.<\/p>\n<p>Una nutrici\u00f3n adecuada es necesaria para que todos los \u00f3rganos funcionen correctamente, pero ciertos alimentos que contienen unos compuestos especiales llamados antioxidantes pueden ayudar a mantener sanos los ri\u00f1ones. Los antioxidantes pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y proteger el organismo. Los alimentos ricos en antioxidantes son una opci\u00f3n saludable para mantener una buena funci\u00f3n renal y tambi\u00e9n son buenos para las personas que padecen una enfermedad renal cr\u00f3nica (ERC) o que se someten a di\u00e1lisis.<\/p>\n<p><strong>Los 8 alimentos m\u00e1s saludables para mantener sanos los ri\u00f1ones<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Ar\u00e1ndanos.<\/strong>\u00a0Los ar\u00e1ndanos son ricos en fibra, antioxidantes, vitamina C y est\u00e1n llenos de compuestos que ayudan a reducir la inflamaci\u00f3n. Pueden ayudar a proteger el cerebro de algunos de los efectos del envejecimiento. Los ar\u00e1ndanos pueden consumirse frescos, congelados o secos. Pru\u00e9belos en cereales, batidos y como cobertura del yogur.<\/li>\n<li><strong>Frambuesas.<\/strong>\u00a0Las frambuesas contienen un nutriente colorante, que da a la fruta su color brillante, que ayuda a reducir y prevenir el da\u00f1o celular. Las frambuesas son una buena fuente de vitamina C, fibra y folato, y vitaminas del grupo B. Las frambuesas tambi\u00e9n tienen propiedades que inhiben el crecimiento celular y la formaci\u00f3n de tumores. Las frambuesas son deliciosos complementos de postres, ensaladas, yogures y cereales.<\/li>\n<li><strong>Fresas.\u00a0<\/strong>Las fresas son ricas en antioxidantes, lo que les confiere su color rojo. Estos compuestos especiales tambi\u00e9n ayudan a proteger las c\u00e9lulas del organismo y las protegen del da\u00f1o oxidativo. Las fresas son tambi\u00e9n una fuente importante de vitamina C, manganeso y fibra. Tambi\u00e9n pueden proteger contra el c\u00e1ncer y el coraz\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Ajo.<\/strong>\u00a0Condimentar la comida con ajo fresco es una alternativa deliciosa y saludable a la sal. El ajo fresco tiene propiedades antimicrobianas que tambi\u00e9n ayudan a reducir el colesterol y la inflamaci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Cebollas.<\/strong>\u00a0Las cebollas tambi\u00e9n son una alternativa saludable a la sal y a\u00f1aden mucho sabor a las comidas. Las cebollas son bajas en potasio y pueden disfrutarlas quienes padecen enfermedades renales. Las hay de muchas variedades: blancas, amarillas y rojas. Las cebollas crudas pueden disfrutarse en hamburguesas o ensaladas, o cocidas pueden a\u00f1adirse como topping caramelizado. Cocinar las cebollas con la carne a\u00f1ade m\u00e1s sabor, sobre todo si se combinan con pimiento, ajo y cebolla.<\/li>\n<li><strong>Pescado.<\/strong>\u00a0El pescado es una importante fuente de prote\u00ednas, \u00e1cidos grasos omega 3 y vitamina B-12. Las grasas saludables pueden ayudar a combatir el c\u00e1ncer y las enfermedades cardiacas. La Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n y la Asociaci\u00f3n Americana de Diabetes recomiendan consumir pescado dos veces por semana. Los pescados con los niveles m\u00e1s altos son el pescado blanco, la lubina rayada, el arenque, la caballa y el salm\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Claras de huevo.<\/strong>\u00a0Las claras de huevo son una excelente fuente de prote\u00ednas, con menos f\u00f3sforo que las yemas o la carne. Prepare claras de huevo frescas o pasteurizadas. Prepare una tortilla de claras o un s\u00e1ndwich de claras, a\u00f1ada at\u00fan o ensalada, o a\u00f1ada a las ensaladas.<\/li>\n<li><strong>Pimientos rojos.<\/strong>\u00a0Los pimientos rojos son sabrosos y buenos para los ri\u00f1ones. Tambi\u00e9n son excelentes fuentes de vitamina C y vitamina A, \u00e1cido f\u00f3lico y fibra. Los pimientos rojos tambi\u00e9n son contra ciertos tipos de c\u00e1ncer. Para disfrutar de los pimientos, pruebe a acompa\u00f1arlos con hummus o mezclarlos con ensalada de at\u00fan o pollo. Los pimientos est\u00e1n deliciosos crudos, como guarnici\u00f3n de una ensalada.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Mantener los ri\u00f1ones sanos puede ser sabroso y colorido a\u00f1adiendo una variedad de frutas y verduras de colores, al tiempo que se limita la sal a\u00f1adida.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>March is National Kidney Month. Our kidneys are vital to our health to excrete wastes from the blood in the urine. 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