انضمت مونيكا إلى Central Health في عام 2014. خبرتها المهنية تمتد لأكثر من 25 عامًا كمدافعة ومحامية عن مؤسسات عامة ومنظمات غير ربحية. قامت مونيكا بإدارة ومشاركة في تطوير المواضيع الاستراتيجية والقانونية والسياسات العامة في أقسام الرعاية الطبية والمصالح الحكومية والالتزامات المعيارية.
قبل Central Health، كانت مونيكا تعمل كنائبة لرئيسة الاتصالات والسياسات في دائرة لون ستار للرعاية، وهي إحدى مراكز الرعاية الصحية المعتمدة فيدراليًا في جورج تاون. بدأت مونيكا مسيرتها التنفيذية كمحامية في مجال القانون المعياري في مجلس القيم في ولاية تكساس وفي قسم مكافحة الفساد في وزارة العدل في الولايات المتحدة. كما عملت مونيكا أيضًا كمساعدة مالية عامة في وحدة مراقبة الرعاية الطبية في مكتب النائب العام في تكساس.
ولدت مونيكا ونشأت في كلوفيس في نويفو مكسيكو وتخرجت من كلية أوستن في أوستن ومن مدرسة القانون في جامعة تكساس في أوستن. تعمل مونيكا في مجال الوقاية من العنصرية والتمييز العنصري ضد السكان الأصليين، وتعمل كرئيسة منتخبة لمجلس إدارة مؤسسة كاريتاس في أوستن.