Goodbites- Mes de la Historia Afroamericana
ဖေဖော်ဝါရီ ၂၉ ရက်၊ ၂၀၂၄ ခုနှစ်
Celebrando la Historia Afroamericana a través de la comida: Acelgas con pavo ahumado en lugar de cerdo y un saludable pan de maíz casero။
Febrero es el Mes de la Historia Afroamericana y el Mes del Corazón။ ¿Sabías que los afroamericanos tienen una မြို့တော်ဝန် prevalencia de မတော်တဆမှု cerebrovasculares? Para reducir tu riesgo de un derrame cerebral, es importante controlar tu presión သွေးလွှတ်ကြော y reducir tu consumo de sal y grasas.
Hoy vamos a preparar unos Sencillos muffins de pan de maíz con menos grasa y azúcar, y un pudín de plátano para acompañar las acelgas de Balena.
Recetas
Muffins de Pan de Maíz-
1 taza de leche (2% o menos)
1 taza de suero de leche (2% o menos)
2 huevos extra grandes
¼ taza de aceite ဟင်းသီးဟင်းရွက်
2 tazas de harina de maíz
2/3 tazas de harina para todo uso
2 cucharadas de azúcar granulada
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
- Calienta el horno a 425 grados Coloca မှိုသည် para muffins en el မှို။
- En un tazón grande၊ bate la leche၊ suero de leche၊ huevos၊ y aceite hasta que estén bien mezclados။ Agrega la harina de maíz၊ harina၊ azúcar၊ levadura en polvo y sal။ Mezcla hasta que los ပါဝင်ပစ္စည်းများ secos estén humedecidos။ Vierte en el molde para muffins။
- Hornea durante 20-25 မိနစ် o hasta que estén dorados ။
Pudín de Plátano (Bajo en Grasa)
1 paquete de pudín de vainilla sin azúcar
2 tazas de leche fría (2%)
12 onzas de crema batida reducida en grasa
8 onzas de Eagle Brand (ဦးစားပေး လျှော့စားပါ)
1 cucharada de vainilla mexicana
ပလာတန်နိုများ
1 cucharada de azúcar granulada
Galletas de vainilla
de pudín y leche con batidora eléctrica durante 2 မိနစ် ရောမွှေပါ။ Incorpora 8 onzas de Eagle အမှတ်တံဆိပ်။ Incorpora plátanos၊ vainilla mexicana y crema batida။ Alterna capas de pudín y mezcla de galletas de vainilla hasta llenar el recipiente။