حي مونتوبوليس يرحب بأول كشك مزرعة في مركز Central Health للصحة والعافية في جنوب شرق مونتوبوليس
أبريل 7, 2017
موقع واحد يقدم منتجات المزرعة ودروساً مجانية في الطهي والتغذية والتمارين الرياضية
(أوستن، تكساس) - يرحب مركز Central Health للصحة والعافية في جنوب شرق أوستن بأول كشك زراعي على الإطلاق في حي مونتوبوليس - سوق فارمشير أوستن المتنقل الطازج مقابل أقل - الذي سيبيع المنتجات الطازجة بأسعار معقولة.
وهو أيضًا أول كشك مزرعة في فارمشير أوستن يقع في مركز صحي مجتمعي في أوستن. سيتواجد السوق المتنقل في المركز الصحي كل يوم جمعة من الساعة 11 إلى 1 ظهراً ابتداءً من 31 مارس.
قالت إليزابيث ماريرو، مديرة البرامج في مركز Central Health للصحة والعافية في الجنوب الشرقي: "أخبرنا الأشخاص الذين يشاركون في دروس التمارين الرياضية والطهي المجانية هنا في مركز Central Health للصحة والعافية في الجنوب الشرقي أنهم يواجهون صعوبة في العثور على طعام صحي وبأسعار معقولة في هذه المنطقة". "بالإضافة إلى أن البعض قد ذهبوا إلى سوق المزارعين في الماضي ولكن كانت تجربتهم سيئة. إما أن الأسعار كانت مرتفعة للغاية أو أن السوق كان يفتقر إلى اللافتات باللغة الإسبانية. نحن نعمل على تغيير ذلك ونحاول تشجيع الأكل الصحي والحياة الصحية في مجتمعنا. وتعد استضافة كشك مزرعة متنقل مرة واحدة في الأسبوع بداية رائعة."
يقع مركز Central Health للصحة والعافية في الجنوب الشرقي عند تقاطع طريق مونتوبوليس درايف وشارع أولتورف الشرقي في جنوب شرق أوستن. يعد كشك المزرعة المتنقل خيارًا صحيًا في منطقة مشبعة بمطاعم الوجبات السريعة والمتاجر الصغيرة. تُدير CommUnityCare العيادة الصحية داخل مركز الصحة والعافية الجنوبي الشرقي وتقدر أن 65 بالمائة من المرضى في المنطقة يعانون من زيادة الوزن. ويُعد الوصول إلى خيارات الطعام الصحي وحصص التمارين الرياضية المجانية والمريحة جزءًا من الحل لمشكلة السمنة.
توفر مبادرة مدينة أوستن "فريش فور لس" التابعة لمدينة أوستن منتجات محلية طازجة وعالية الجودة بأسعار معقولة في مناطق مختلفة من أوستن. تدير فارمشير أوستن الأسواق المتنقلة الأسبوعية الطازجة مقابل أقل.
قالت كارولينا مولر، مديرة الوصول إلى الغذاء في فارمشير أوستن: "يلتقي نهج السوق المتنقل بالعائلات في أماكن إقامتهم أو عملهم أو طلبهم للرعاية الصحية، مما يؤدي إلى توقف واحد أقل في يومهم". ويقبل السوق المتنقل بطاقات Lone Star SNAP وبطاقات الائتمان والخصم، ويقدم مشروع "الدولارات المزدوجة" التابع لمركز الغذاء المستدام، وهو مشروع يطابق ما يصل إلى $30 من مزايا SNAP التي يمكن استخدامها لشراء الفواكه والخضروات. لمزيد من المعلومات حول Farmshare Austin، يرجى زيارة www.farmshareaustin.org