Jeff Knodel ban đầu đến Central Health với vai trò là Giám đốc Đối tác Chăm sóc Sức khỏe Khu vực, chỉ đạo vai trò của Central Health với tư cách là đơn vị chủ chốt cho Đối tác Y tế Khu vực 7 thuộc Chương trình Miễn trừ Medicaid 1115 tại Texas.
Trước đây, ông Knodel từng giữ chức Phó Giám đốc Tài chính của Thành phố Austin, nơi ông đã đảm nhiệm nhiều vị trí khác nhau trong hơn 25 năm, bao gồm Phó Kiểm soát viên và Kiểm soát viên của Thành phố. Trong số các dự án khác, ông đã chỉ đạo việc thu hẹp hoạt động tại Bệnh viện Brackenridge, lúc đó do thành phố sở hữu và điều hành, trước khi chuyển giao cho Central Health vào năm 2004.
Jeff tốt nghiệp Đại học Southwest Texas với bằng Cử nhân Quản lý và đã có kinh nghiệm làm Kế toán viên công chứng trong hơn 22 năm.